Buchta s jablky

10. listopadu 2014 v 20:02 | Irbise |  Recepty
Výborný rodinný recept na jablečnou buchtu s kakaovou polevou. Poleva ale není nutností. Buchta většinou rychle zmizí i bez polevy.


Buchta s jablky

60 dkg nastrouhaných jablek /na hrubém struhadle/
60 dkg polohrubé mouky
50 dkg cukru
4 vejce
1 prášek do pečiva
30 - 25 dkg Hery
2 lžíce kakaa

poleva: 15 dkg cukru - pudr
1 lžíce kakaa
5 dkg teplého másla
2 lžíce vroucí vody

Nejdříve se dá cukr, který se našlehá s vejci a pak se přidá rozpuštěný tuk. Nakonec se vmíchá mouka s práškem do pečiva a postupně se přidávají jablka, která dodají vlhkost.
Těsto se pak vlije a rozetře na pekáč, který byl vymazaný olejem a vysypaný hrubou moukou. Dáme péct.
Nakonec částečně vychladlý korpus potřeme polevou a necháme ztuhnout.

Recept je na velký pekáč a na menší formu nebo tenčí korpus bude stačit poloviční dávka.

Přeji dobrou chuť :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama